Как сушить баклажаны на зиму: простые способы и правильная технология   Баклажаны — один из тех овощей, которые хочется сохранить на зиму не только в виде икры, салатов и других заготовок. Один из удобных способов — сушка баклажанов. Сушёные баклажаны занимают совсем немного места, хорошо хранятся и после восстановления водой подходят для приготовления супов, рагу, […]